Landwirtschaftliche Flächen direkt um den Hof, Tierhaltung in artgerechten Ställen, eigene moderne Schlachterei, Vermarktung und Verkauf in eigener Verantwortung – das Erfolgsrezept des Hofes Steffen aus Muxall, herrlich an den Kasseteichen gelegen. Mit Ladengeschäften im Kreis Plön und in Kiel, zudem auf Wochenmärkten in Kiel. Chef Bernd Steffen gab uns beim Besuch des Arbeitskreises Ländliche Räume, Landwirtschaft, Natur- und Umweltschutz einen sehr informativen und transparenten Überblick. Danke dafür und die Gastfreundschaft mit Grillen am See. Und wir konnten uns natürlich auch den viel benutzten Radweg an der Landesstraße anschauen, der von Fiefbergen bis Schönkirchen vom Land saniert wurde und durch Muxall geht. Dafür hatte ich mich eingesetzt.
